Das Münchner Oktoberfest ist das größte und meistkopierte Volksfest der Welt.



                                    


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            Oktoberfest dahoam

                               
    In seinen Anfängen, vor über 200 Jahren, war es allerdings ein Pferderennen zu Ehren des königlichen Brautpaares.
    Der sportliche Charakter des Festes ist geblieben – nur dass sich die Disziplin etwas geändert hat.
    Neuzeitlich werden Maß und Schweinshaxe um die Wette gestemmt.
    7,5 Millionen Maß, das sind ebenso viele Liter, war der Rekordverbrauch im Jahr 1985.
    Dafür, dass jedes Jahr über den steigenden Bierpreis geschimpft wird, die Maß kostet knapp 10 Euro,
    fließt der Gerstensaft in den Zelten der Münchner Traditionsbrauereien nach wie vor in Strömen.
    Das größte Zelt, die Hofbräu-Festhalle, hat 10.000 Sitzplätze – und wer tatsächlich dort sitzen will,
    sollte zuvor einen Tisch reserviert haben.

      Wiesn-Hendl für dahoam        Ochsenfetzen in der Semmel                        

    Original Wiener Backhendl         Bayrisches Frühstück mit selbstgemachten Brezeln                                                 
        Fingerfood für’s Oktoberfest     Bayrischer Wurstsalat     Fischsemmel   

    Gefüllter Leberkäse 

     Brezen-Speckknödel mit       Champignonsauce

    Hühnerkeulen gegrillt  

           Knusprige Schweinsstelze               Krustenbraten vom Schweinerücken    

     
    Laugenbrezel         Obazda       Leberkäs-Semmeln mit Krautsalat  

     Selbstgemachte Brezen mit Obazda       Schupfnudeln mit brauner Butter und Thymian  
    Spanferkel-Bratel
       Weihenstephaner Obazder  Weißwurstgröstl